Strömungsphänomene und Stoffübergang in spacer-gefüllten Kanälen für Nicht-Newton’sche Fluide. Neue Messtechniken und Analyse

Publication Type
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Authors
Zheng, G.; Kottke, V.; Gschwind, P.
Year of publication
2009
Series/labeling
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Conference name
4. Wissenschaftliches Kolloquium Neuartige Strukturen und moderne Verfahren in der Lebensmitteltechnologie
Conference location
Stuttgart
Conference date
9.-10.07.2009

Involved persons

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