Gründe für die Pasteurisation von Milch
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2004
- Editor
- VHM Verband handwerklicher Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.
- Conference name
- Spezialitäten aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch
- Conference location
- Hohenheim
- Conference date
- 28.04.-02.05.2004