Optimierung von Nachweis und Differenzierung von Salmonella enterica, Cronobacter sakazakii und Bacillus cereus in Milch und Milcherzeugnissen durch den Einsatz von Zellwand-bindenden Phagenproteinen

Status
completed
Project begin
01.11.2010
Project end
30.10.2012
Sponsor mark
AiF 16756 N / 1

Involved persons

Involved institutions

Publications in the course of the project