Antigenität von ß-Lactoglobulin in Milch und Milchprodukten (Teil 2)
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- Kleber, N.; Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2005
- Published in
- dmz Deutsche Molkerei Zeitung
- Band/Volume
- 126/10
- Page (from - to)
- 22 - 25