Antigenität von ß-Lactoglobulin in Milch und Milchprodukten (Teil 2)
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Kleber, N.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2005
- Veröffentlicht in
- dmz Deutsche Molkerei Zeitung
- Band/Volume
- 126/10
- Seite (von - bis)
- 22 - 25