Bindungsanalyse und rheologische Eigenschaften von Milchgelen
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Mérel, E. (Vortragende); Keim, S.; Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2002
- Editor
- TU München
- Conference name
- Hochdruck-Forschungsgruppe-Seminar
- Conference location
- Freising-Weihenstephen
- Conference date
- 22.11.2002