Endopeptidasen zweier Pseudomonas Spezies: Hitzestabilität und Potential zum Milchverderb
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Volk, V.; Stressler, T.; Fischer, L.
- Year of publication
- 2017
- Conference name
- Sitzung des Projektbegleitenden Ausschusses
- Conference location
- Hohenheim
- Conference date
- 16.11.2017