Endopeptidasen zweier Pseudomonas Spezies: Hitzestabilität und Potential zum Milchverderb
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Volk, V.; Stressler, T.; Fischer, L.
- Erscheinungsjahr
- 2017
- Tagungsname
- Sitzung des Projektbegleitenden Ausschusses
- Tagungsort
- Hohenheim
- Tagungsdatum
- 16.11.2017