Fraktionierung von Milchfett - Verfahren, Prinzipien und Potenziale,Teil 2
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- Goßner, S.; Pixa, M.; Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2015
- Published in
- molkerei industrie
- Pubisher
- B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG , Bad Breisig
- Page (from - to)
- 18 - 19