Herstellung und Eigenschaften der Fructosyltransferasen aus Rahnella aquatilis ATCC 33071 und Gluconobacter cerinus

Publication Type
Doctoral thesis
Authors
Koslik, H.
Year of publication
2009
Pubisher
Papierflieger-Verlag , Clausthal-Zellerfeld
ISBN / ISSN / eISSN
978-3-86948-020-6

Involved institutions