Herstellung und Eigenschaften der Fructosyltransferasen aus Rahnella aquatilis ATCC 33071 und Gluconobacter cerinus

Publikations-Art
Dissertation
Autoren
Koslik, H.
Erscheinungsjahr
2009
Verlag
Papierflieger-Verlag , Clausthal-Zellerfeld
ISBN / ISSN / eISSN
978-3-86948-020-6

Beteiligte Einrichtungen