Lebensmitteltechnologie
- Publication Type
- Book chapter
- Authors
- Hinrichs, J.
- Year of publication
- 1995
- Published in
- Studien- und Berufswahl
- Editor
- Bund-Länder-Kommission für Bildungsplanung und Forschungsförderung und Bundesanstalt für Arbeit
- Pubisher
- H. Bock
- Page (from - to)
- 163-165