Moderne Technologien für Milch und Milchprodukte
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2006
- Editor
- Universität Hohenheim
- Conference name
- Alumnitreffen des DAAD - Neue Entwicklungen und Zukunftsperspektiven in der Lebensmitteltechnologie
- Conference location
- Stuttgart-Hohenheim
- Conference date
- 24.03.2006