Pastöse Kräuter und Gewürze – Innovative Produkte für die weiterverarbeitende Industrie
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- KAISER, A., CARLE, R.
- Year of publication
- 2013
- Published in
- Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen
- Band/Volume
- 18/4
- Page (from - to)
- 184-186