Rohmilch, "traditionell pasteurisiert", "länger haltbar", H-Milch und Sterilmilch - ihre Verarbeitung, ihre Haltbarkeit und ihr Wert
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2015
- Conference name
- Tag der Offenen Tür Universität Hohenheim
- Conference location
- Hohenheim
- Conference date
- 03.07.2015