Traditionelles liegt wieder im Trend; Hauptbericht über den DLG-Qualitätswettbewerb 2001 für Brühwürste
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- Fischer, A., Gibis, M.
- Year of publication
- 2001
- Published in
- Fleischwirtschaft
- Band/Volume
- 81/12/
- Page (from - to)
- 41-44