Vorträge und Tagungen
Lebensmittelwissenschaftliches Kolloquium
Food-Derived Bioactive Peptides: Preparation, Bioavailability and Mechanism
Prof. Dr. Jianping Wu
University of Alberta, Edmonton, Canada
Datum: 12. Dezember 2024, 16:00 Uhr
Ort: HS 26
Geschäftsführender Direktor
Prof. Dr. Herbert Schmidt
Sekretariat
Silke Jaske
Ruth Selg
E-Mail
Tel.: 0711 459 24434
Fax: 0711 459 24433