Alk(en)ylresorcinole: Entwicklung und Validierung einer HPLC-Methode nach Ultraschall-Extraktion aus Mangoschalen und Roggen
- Publication Type
- Journal contribution (peer reviewed)
- Authors
- GEERKENS, C.H., MATEJKA, A.E., CARLE, R., SCHWEIGGERT, R.M.
- Year of publication
- 2015
- Published in
- Deutsche Lebensmittelrundschau
- Band/Volume
- 111/
- Page (from - to)
- 54-58