Anreicherung und Fraktionierung phenolischer Verbindungen mittels Adsorber- und Ionenaustauscherharzen

Publication Type
Contribution to conference
Authors
KAMMERER, D.R., KAMMERER, J., CARLE, R.
Year of publication
2010
Published in
Lebensmittelchemie
Band/Volume
64/
Page (from - to)
168-169
Conference name
39. Deutscher Lebensmittelchemikertag
Conference location
Stuttgart
Conference date
20.-22.09.2010

Involved institutions