Einfluss von Sorte und Verarbeitung auf die Qualität kaltgepresster Traubenkernöle

Publication Type
Journal contribution
Authors
SCHIEBER, A., MÜLLER, D., RÖHRIG, G., CARLE, R.
Year of publication
2002
Published in
Mitteilungen Klosterneuburg
Band/Volume
52/
Page (from - to)
29-33

Involved institutions