Einfluss von Sorte und Verarbeitung auf die Qualität kaltgepresster Traubenkernöle
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- SCHIEBER, A., MÜLLER, D., RÖHRIG, G., CARLE, R.
- Erscheinungsjahr
- 2002
- Veröffentlicht in
- Mitteilungen Klosterneuburg
- Band/Volume
- 52/
- Seite (von - bis)
- 29-33