Polyphenole aus Trauben – Erste Ergebnisse aus Metabolisierungsstudien mit Traubentresterextrakten und Probanden
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- NETZEL, M., NETZEL, G., MAIER, T., KAMMERER, D.R., CARLE, R., SCHIEBER, A., BITSCH, I., BITSCH, R.
- Year of publication
- 2008
- Published in
- Flüssiges Obst
- Band/Volume
- 75/
- Page (from - to)
- 240-246