Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
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Organisation
Screening und Bereitstellung neuer isomerasen industrietauglicher beta-Galactosidasen für die Milchindustrie
Status
abgeschlossen
Förderkennzeichen
AIF-FV 15801 N
Beteiligte Einrichtungen
Fg. Biotechnologie und Enzymwissenschaft
