Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
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Organisation
Spray-Drying of Chitosan Coated Liposomal Dispersions
Status
abgeschlossen
Beteiligte Personen
Prof. Dr. Jochen Weiss
PD Dr. rer. nat. Monika Gibis
Beteiligte Einrichtungen
Fg. Lebensmittelmaterialwissenschaft
