Aktuelle Forschung für fermentierte Milchprodukte - Transferzentrum Milch

Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Hinrichs, J.
Erscheinungsjahr
2014
Tagungsname
Hohenheimer Milchtechnologie-Seminar
Tagungsort
Hohenheim
Tagungsdatum
26.03.2014

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen