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Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (ILB)
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Organisation
Alles Käse oder was? - Milch und Milchprodukte
Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Hinrichs, J.
Erscheinungsjahr
2004
Herausgeber
Landesärztekammer Baden-Württemberg
Tagungsname
Ärztefortbildung
Tagungsort
Stuttgart
Tagungsdatum
15.05.2004
Beteiligte Personen
Prof. Dr.-Ing. habil. Jörg Hinrichs
Beteiligte Einrichtungen
Fg. Milchwissenschaft und -technologie