An Integrated Approach to Research, Education and Outreach in the Area of Functional Foods

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
Weiss J, Decker EA, McClements DJ
Erscheinungsjahr
2008
Tagungsname
ISEKI Food 2008
Tagungsort
Porto, Portugal

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen