Antigenity of ß-lactoglobulin in milk and milk products - possibilities of technological modification
- Publikations-Art
- Weitere Veröffentlichung
- Autoren
- Kleber, N.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2004
- Veröffentlicht in
- Posterpräsentation
- Herausgeber
- Chemol Travel Ltd.
- Tagungsname
- 9th International Food Allergy Symposium
- Tagungsort
- Budapest
- Tagungsdatum
- 18.04.2004