Biodiversity and long-term stability of dairy bacteriophages in whey powders
- Publikations-Art
- Poster
- Autoren
- Wagner, N.; Brinks, E.; Samtlebe, M.; Hinrichs, J.; Heller, K.; Franz, C.; Neve, H.
- Erscheinungsjahr
- 2017
- Tagungsname
- 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria
- Tagungsort
- Egmond aan Zee
- Tagungsdatum
- 27. - 31.08.2017