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Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (ILB)
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Organisation
Charakterisierung verschiedener Saccharomyces cerevisiae-Stämme
Publikations-Art
Diplomarbeit
Autoren
Kühnle, S.
Erscheinungsjahr
1999
Beteiligte Einrichtungen
Fg. Biotechnologie und Enzymwissenschaft
