Comparison of vertical and horizontal inlet airflow in a new type of ripening chamber

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
Hermle, M., Jesinger, T., Gschwind, P., Kottke, V., Fischer, A.
Erscheinungsjahr
2003
Veröffentlicht in
Congress Proceedings
Seite (von - bis)
nnb
Tagungsname
GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2003
Tagungsort
Hohenheim, Deutschland
Tagungsdatum
25.-27.09.2003

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen