Comparison of vertical and horizontal inlet airflow in a new type of ripening chamber
- Publikations-Art
- Kongressbeitrag
- Autoren
- Hermle, M., Jesinger, T., Gschwind, P., Kottke, V., Fischer, A.
- Erscheinungsjahr
- 2003
- Veröffentlicht in
- Congress Proceedings
- Seite (von - bis)
- nnb
- Tagungsname
- GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2003
- Tagungsort
- Hohenheim, Deutschland
- Tagungsdatum
- 25.-27.09.2003