Extreme thermal resistance of phages isolated from dairy samples: Updating traditional phage detection methodologies
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Capra, M.L.; Neve, H.; Sorati, P.C.; Atamer, Z.; Hinrichs, J.; Heller, K.J.; Quiberoni, A.
- Erscheinungsjahr
- 2013
- Veröffentlicht in
- International Dairy Journal
- Band/Volume
- Vol. 30/2
- Seite (von - bis)
- 59 - 63