Functional Materials in Food Nanotechnology

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Weiss J, McClements J, Takhistov P.
Erscheinungsjahr
2007
Veröffentlicht in
Food Australia
Band/Volume
59(6)/
Seite (von - bis)
274-5

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen