Impact of solvent choice on microwave-assisted extraction of soybean oil

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
Li H, Pordesimo L, Weiss J
Erscheinungsjahr
2003
Tagungsname
Annual Meeting of the Institute of Food Technologists
Tagungsort
Chicago, Il

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen