Investigations into Aggregate Formation with Oppositely Charged Oil-in-Water Emulsions at Different pH Values

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
Autoren
Maier, C.; Zeeb, B.; Weiss, J.
Erscheinungsjahr
2014
Veröffentlicht in
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces
Serie/Bezeichnung
117C
DOI
10.1016/j.colsurfb.2014.03.012
Seite (von - bis)
368-375

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen