Kinetische Untersuchungen zur Thermoresistenz von Bakteriophagen

Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Müller-Merbach, M.
Erscheinungsjahr
2003
Herausgeber
Dt. Gesellschaft f. Milchwissenschaft e.V.
Tagungsname
Milchkonferenz
Tagungsort
Osnabrück
Tagungsdatum
19.09.2003

Beteiligte Einrichtungen