Lactococcus lactis phages with high thermal stability - requirements for a revised phage detection standard for dairy samples
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Neve, H.; Atamer, Z.; Hinrichs, J.; Heller, K.
- Erscheinungsjahr
- 2012
- Tagungsname
- 13. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene
- Tagungsort
- Hohenheim
- Tagungsdatum
- 28. - 30.03.2012