Nanotechnology in Nutraceuticals and Functional Foods

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Chen H, Weiss J, Shahidi F.
Erscheinungsjahr
2006
Veröffentlicht in
Food Technology
Band/Volume
03.06/
Seite (von - bis)
30-6

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen