Process innovations in the continuous manufacture of meat products

Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Irmscher, S. B., Kohlus, R., and Weiss, J.
Erscheinungsjahr
2015
Tagungsname
Anuga - FoodTech
Tagungsort
Cologne, Germany.
Tagungsdatum
24-27.03.2015

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen