Production of antimicrobial electrospun PEO-chitosan fibers
- Publikations-Art
- Kongressbeitrag
- Autoren
- Sams T, Rodriguez J, Zivanovic S, Kit K, Weiss J
- Erscheinungsjahr
- 2004
- Tagungsname
- Annual Meeting of the Institute of Food Technologists
- Tagungsort
- Las Vegas, NV