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Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie (ILB)
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Organisation
Prozessanalyse für eine innovative Käsereitechnologie
Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Hinrichs, J.
Erscheinungsjahr
2018
Tagungsname
10. Ideenbörse Forschung MIV
Tagungsort
Fulda
Tagungsdatum
14. - 15.11.2018
Beteiligte Personen
Prof. Dr.-Ing. habil. Jörg Hinrichs
Beteiligte Einrichtungen
Fg. Milchwissenschaft und -technologie