"Soft Matter Science" of colloids in fermented milk

Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Hinrichs, J.
Erscheinungsjahr
2013
Tagungsname
Vorstellung des Fachgebiets an der UCC Cork
Tagungsort
Cork
Tagungsdatum
09.01.2013

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen