Solubilization of hydrocarbon emulsion droplets suspended in nonionic surfactant micelle solutions

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Weiss J, Coupland JN, McClements DJ
Erscheinungsjahr
1996
Veröffentlicht in
Journal of Physical Chemistry.
Band/Volume
100/
Seite (von - bis)
1066-71

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen