Sonication assisted extraction of chitin from shells of fresh water prawns (Macrobrachium rosenbergii)

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
GT, Zivanovic S, Kristbergsson K, Weiss J.
Erscheinungsjahr
2006
Veröffentlicht in
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Band/Volume
54(9)/
Seite (von - bis)
3317-23

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen