Sonication assisted extraction of chitin from shells of fresh water prawns (Macrobrachium rosenbergii)
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- GT, Zivanovic S, Kristbergsson K, Weiss J.
- Erscheinungsjahr
- 2006
- Veröffentlicht in
- Journal of Agricultural and Food Chemistry
- Band/Volume
- 54(9)/
- Seite (von - bis)
- 3317-23