"Tatort Molkerei" - Minimierung der Phagenbelastung in Molke und Molkeprodukten durch Membranfiltration
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Samtlebe, M.;
- Erscheinungsjahr
- 2013
- Tagungsname
- Food Dach - Forschungstransfer in der Nahrungsindustrie
- Tagungsort
- Hohenheim
- Tagungsdatum
- 06.09.2013