Thermal and High Pressure Resistance of Bacteriophages
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Müller-Merbach, M (Vortragende).; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2004
- Herausgeber
- International Association for Engineering and Food (IAEF)
- Tagungsname
- ICEF9
- Tagungsort
- Montpellier
- Tagungsdatum
- 07.03.2004