Thermal inactivation of tickborne encephalitis virus in milk

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
Autoren
Saier, R.; Maier, G.; Atamer, Z.; Hinrichs, J.
Erscheinungsjahr
2015
Veröffentlicht in
International Journal of Dairy Technology
Verlag
Wiley
Band/Volume
Vol. 68/3
ISBN / ISSN / eISSN
1471-0307
DOI
10.1111/1471-0307.12230
Seite (von - bis)
366-373

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen