Ultrahocherhitzen von Milchkonzentraten

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Hinrichs, J.; Boheim, C.; Kessler, H.G.
Erscheinungsjahr
1997
Veröffentlicht in
Deutsche Milchwirtschaft
Band/Volume
48/6
Seite (von - bis)
185-188

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen