Kontinuierliche enzymatische Herstellung von Lactulose aus Lactose mit immobilisiertem CelB

Publication Type
Poster
Authors
Jaindl, K., Schuster-Wolff-Bühring, R., Kranz, B., Lutz-Wahl, S., Hinrichs, J., Fischer, L.
Year of publication
2008
Conference name
66. FEI-Jahrestagung
Conference location
Hohenheim
Conference date
02.09.2008

Involved persons

Involved institutions

Projects in the course of the publication