Sprühtrocknen von lebensmitteltauglichen Solid Lipid Nanopartikeln
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Salminen, H, Ankenbrand, J., Badolato, G., Weiss, J.
- Year of publication
- 2016
- Conference name
- Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Dechema
- Conference location
- Erlangen
- Conference date
- 09.03.2016 - 10.03.2016